ElProfe
04-jul-2007, 01:30
Para poder prolongar su esfuerzo, debe beber antes de la hipoglucemia: después, es demasiado tarde. Por tanto, necesita ingerir soluciones energéticas poco concentradas a intervalos regulares, desde los primeros minutos de carrera.
Agotadas sus reservas de azúcar, el músculo recurre a la glucosa de la sangre
En competición, el glucogeno muscular y la glucosa sanguínea contribuyen de igual modo que las grasas corporales a la cobertura de las necesidades energéticas del músculo. Aunque aun se conocen mal los procesos en juego, parece cierto que a medida que se prolonga el esfuerzo, existe una evolución: la glucosa sacada del nivel sanguíneo se convierte poco a poco en una fuente de energía mas importante para el músculo. Se atribuye esta evolución a la ralentización progresiva de la degradación del glucogeno cuando se agotan sus depósitos.
Imagine que la llegada de gasolina al carburador se reduzca a medida que baje el nivel del deposito...Es exactamente lo mismo que pasa en nuestro organismo. El aporte de glucosa puede compararse entonces a un segundo deposito situado en paralelo sobre su motor. Pero plantea un problema: la glucosa no sirve exclusivamente a los músculos. En el curso del ejercicio, es necesario que continué aprovisionando al cerebro y a otros tejidos “nobles” como los glóbulos rojos, de modo que, a plazo, amenaza caer la glucemia, lo cual implicara un grave desfallecimiento.
Tomar una bebida azucarada antes de la hipoglucemia
Si se logra impedir la caída de la glucemia o restablecer su nivel inicial, se puede prolongar el ejercicio. Se sabe que si se suministra glucosa antes de la aparición de las señales anunciadoras de hipoglucemia, puede prolongarse un esfuerzo. Por el contrario, una vez instaurada la hipoglucemia, la ingestión de bebidas energéticas, aun muy concentradas, no permite invertir la situación. Por tanto, es necesario aportar hidratos de carbono antes de que la glucemia haya bajado demasiado. Por otra parte, un estudio reciente ha ilustrado todo esto: realizado con ciclistas, el objetivo era ver si el aporte de una dosis masiva de hidratos de carbono de 15 minutos antes de la aparición de la hipoglucemia (que se supone se manifiesta entre los 150 y los 180 minutos de ejercicio), permitía prolongar un esfuerzo de manera clara. Este procedimiento permitió efectivamente prolongar el esfuerzo 40 minutos e impedir la hipoglucemia. Estos datos no pueden extrapolarse a la carrera a pie, imaginando una toma masiva de hidratos de carbono después de 90 minutos de esfuerzo. ¿Por qué? Por una parte, porque los problemas digestivos ocasionados por la onda de choque hacen mas delicada, en los atletas, la ingestión de grandes cantidades de azucares. Por otra parte, esperar tanto tiempo antes de ingerir un liquido expone a un riesgo evidente de deshidratación, y a una reducción tan marcada de la irrigación del tubo digestivo que la asimilación de las bebidas ya no podría efectuarse correctamente. Así pues, se aconseja tomar soluciones energéticas poco concentradas a intervalos regulares, desde los primeros minutos de carrera, e ingerir una solución un poco mas concentrada después de 1 hora y 15 minutos de carrera, lo cual permitirá, para todas las distancias comprendidas entre el maratón y los 100 Km., mantener la tasa sanguínea de glucosa a un nivel optimo.
Agotadas sus reservas de azúcar, el músculo recurre a la glucosa de la sangre
En competición, el glucogeno muscular y la glucosa sanguínea contribuyen de igual modo que las grasas corporales a la cobertura de las necesidades energéticas del músculo. Aunque aun se conocen mal los procesos en juego, parece cierto que a medida que se prolonga el esfuerzo, existe una evolución: la glucosa sacada del nivel sanguíneo se convierte poco a poco en una fuente de energía mas importante para el músculo. Se atribuye esta evolución a la ralentización progresiva de la degradación del glucogeno cuando se agotan sus depósitos.
Imagine que la llegada de gasolina al carburador se reduzca a medida que baje el nivel del deposito...Es exactamente lo mismo que pasa en nuestro organismo. El aporte de glucosa puede compararse entonces a un segundo deposito situado en paralelo sobre su motor. Pero plantea un problema: la glucosa no sirve exclusivamente a los músculos. En el curso del ejercicio, es necesario que continué aprovisionando al cerebro y a otros tejidos “nobles” como los glóbulos rojos, de modo que, a plazo, amenaza caer la glucemia, lo cual implicara un grave desfallecimiento.
Tomar una bebida azucarada antes de la hipoglucemia
Si se logra impedir la caída de la glucemia o restablecer su nivel inicial, se puede prolongar el ejercicio. Se sabe que si se suministra glucosa antes de la aparición de las señales anunciadoras de hipoglucemia, puede prolongarse un esfuerzo. Por el contrario, una vez instaurada la hipoglucemia, la ingestión de bebidas energéticas, aun muy concentradas, no permite invertir la situación. Por tanto, es necesario aportar hidratos de carbono antes de que la glucemia haya bajado demasiado. Por otra parte, un estudio reciente ha ilustrado todo esto: realizado con ciclistas, el objetivo era ver si el aporte de una dosis masiva de hidratos de carbono de 15 minutos antes de la aparición de la hipoglucemia (que se supone se manifiesta entre los 150 y los 180 minutos de ejercicio), permitía prolongar un esfuerzo de manera clara. Este procedimiento permitió efectivamente prolongar el esfuerzo 40 minutos e impedir la hipoglucemia. Estos datos no pueden extrapolarse a la carrera a pie, imaginando una toma masiva de hidratos de carbono después de 90 minutos de esfuerzo. ¿Por qué? Por una parte, porque los problemas digestivos ocasionados por la onda de choque hacen mas delicada, en los atletas, la ingestión de grandes cantidades de azucares. Por otra parte, esperar tanto tiempo antes de ingerir un liquido expone a un riesgo evidente de deshidratación, y a una reducción tan marcada de la irrigación del tubo digestivo que la asimilación de las bebidas ya no podría efectuarse correctamente. Así pues, se aconseja tomar soluciones energéticas poco concentradas a intervalos regulares, desde los primeros minutos de carrera, e ingerir una solución un poco mas concentrada después de 1 hora y 15 minutos de carrera, lo cual permitirá, para todas las distancias comprendidas entre el maratón y los 100 Km., mantener la tasa sanguínea de glucosa a un nivel optimo.