ElProfe
05-jul-2007, 12:23
Los deportistas tienen frecuentemente carencias de magnesio
Se ha tratado mucho sobre las carencias de magnesio, y ciertas estadísticas dejan suponer una frecuencia próxima al 50% en el seno de ciertos grupos “de riesgo”, tales como los sujetos a un régimen, las mujeres encintas, los niños que crecen o los deportistas. Estos datos indican que, en un momento dado, una de cada dos personas, presenta tal déficits. En nuestra opinión, es necesario relativizar este problema, dado que no existe un indicador sanguíneo que pruebe formalmente que existe una carencia.
Nos encontramos aquí con una situación diferente a la de hierro, con el cual es posible evaluar mas precisamente la importancia de las reservas.
Con todo, existe efectivamente un problema: buen numero de deportistas tienen aportes de magnesio apenas suficientes o muy escasos, debido a elecciones alimentarías que descartan ciertos alimentos que representan buenas fuentes (ver mas adelante). Como, por otra parte, ciertos procesos directamente relacionados con la actividad física contribuyen a incrementar las perdidas, el deportista cuya ración esta en el “limite” puede caer progresivamente en una situación de carencia, que se manifestara con una demora de 6 a 8 semanas. La aparición sistemática de este déficit en septiembre significa con toda seguridad que nuestro consultante ya cubre difícilmente sus necesidades en tiempo normal, aun cuando crea que presta atención a su alimentación, y que el encadenamiento de competiciones durante julio y agosto provoca los fenómenos que disparan la carencia. Intervienen diversos factores:
· La repartición de esfuerzos sostenidos en tiempo cálido provoca la emisión de importantes volúmenes de sudor, lo cual va acompañado de crecientes fugas minerales.
· La deshidratación perturba la irrigación digestiva, lo cual ocasiona que las células intestinales, menos operativas, dejen escapar mas magnesio. La asimilación es mas floja.
· La acumulación de todo eso desencadena una liberación exagerada de adrenalina, lo cual ejercerá varias acciones. Se nota asi una movilización del magnesio de los músculos hacia el tejido adiposo o los riñones, lo cual afecta la larga al funcionamiento de los músculos. Además, el transito se acelera, incluso en reposo, y las perdidas urinarias de magnesio aumentan. La acumulación de estas anomalías acelera así la instauración de una carencia.
Prevenir las carencias por medio de la alimentación y la distribución de los esfuerzos
Las medidas de prevención se refieren, por supuesto, a la alimentación. Se incluirán los comestibles que proporcionen magnesio en cantidades importantes: mariscos, espinacas, acelgas, frutos secos, pan integral, germen de trigo, aguas duras (ver etiquetas en las botellas). Se podrá realizar, según consejo medico, una cura de magnesio, para contar con un margen de seguridad y garantizar una buena asimilación. También es aconsejable restringir el consumo de café, dado que la cafeína y otros alcaloides contenidos en esta planta aumentan las perdidas urinarias de minerales, especialmente de magnesio. Pero la desaparición de esta anomalía en la reanudación de la temporada pasa sobre todo por una distribución mas racional de los esfuerzos: espaciamiento de las competiciones, limitación de la duración y la frecuencia de los esfuerzos efectuados bajo el calor, y programación de periodos de reposo y de recuperación a intervalos regulares. Durante estos periodos mas calmados, el transito se ralentiza, lo cual favorece la asimilación del magnesio. Aun queda, no obstante, una proporción no desdeñable de corredores, desestabilizados por el estrés, que continuara asimilando mal y desarrollando carencias de este elemento. El estrés, la espasmofila y la carencia de magnesio van juntos frecuentemente... La desaparición de esta anomalía en otoño pasa, sobre todo, por una distribución mas racional de las competiciones estivales.
Se ha tratado mucho sobre las carencias de magnesio, y ciertas estadísticas dejan suponer una frecuencia próxima al 50% en el seno de ciertos grupos “de riesgo”, tales como los sujetos a un régimen, las mujeres encintas, los niños que crecen o los deportistas. Estos datos indican que, en un momento dado, una de cada dos personas, presenta tal déficits. En nuestra opinión, es necesario relativizar este problema, dado que no existe un indicador sanguíneo que pruebe formalmente que existe una carencia.
Nos encontramos aquí con una situación diferente a la de hierro, con el cual es posible evaluar mas precisamente la importancia de las reservas.
Con todo, existe efectivamente un problema: buen numero de deportistas tienen aportes de magnesio apenas suficientes o muy escasos, debido a elecciones alimentarías que descartan ciertos alimentos que representan buenas fuentes (ver mas adelante). Como, por otra parte, ciertos procesos directamente relacionados con la actividad física contribuyen a incrementar las perdidas, el deportista cuya ración esta en el “limite” puede caer progresivamente en una situación de carencia, que se manifestara con una demora de 6 a 8 semanas. La aparición sistemática de este déficit en septiembre significa con toda seguridad que nuestro consultante ya cubre difícilmente sus necesidades en tiempo normal, aun cuando crea que presta atención a su alimentación, y que el encadenamiento de competiciones durante julio y agosto provoca los fenómenos que disparan la carencia. Intervienen diversos factores:
· La repartición de esfuerzos sostenidos en tiempo cálido provoca la emisión de importantes volúmenes de sudor, lo cual va acompañado de crecientes fugas minerales.
· La deshidratación perturba la irrigación digestiva, lo cual ocasiona que las células intestinales, menos operativas, dejen escapar mas magnesio. La asimilación es mas floja.
· La acumulación de todo eso desencadena una liberación exagerada de adrenalina, lo cual ejercerá varias acciones. Se nota asi una movilización del magnesio de los músculos hacia el tejido adiposo o los riñones, lo cual afecta la larga al funcionamiento de los músculos. Además, el transito se acelera, incluso en reposo, y las perdidas urinarias de magnesio aumentan. La acumulación de estas anomalías acelera así la instauración de una carencia.
Prevenir las carencias por medio de la alimentación y la distribución de los esfuerzos
Las medidas de prevención se refieren, por supuesto, a la alimentación. Se incluirán los comestibles que proporcionen magnesio en cantidades importantes: mariscos, espinacas, acelgas, frutos secos, pan integral, germen de trigo, aguas duras (ver etiquetas en las botellas). Se podrá realizar, según consejo medico, una cura de magnesio, para contar con un margen de seguridad y garantizar una buena asimilación. También es aconsejable restringir el consumo de café, dado que la cafeína y otros alcaloides contenidos en esta planta aumentan las perdidas urinarias de minerales, especialmente de magnesio. Pero la desaparición de esta anomalía en la reanudación de la temporada pasa sobre todo por una distribución mas racional de los esfuerzos: espaciamiento de las competiciones, limitación de la duración y la frecuencia de los esfuerzos efectuados bajo el calor, y programación de periodos de reposo y de recuperación a intervalos regulares. Durante estos periodos mas calmados, el transito se ralentiza, lo cual favorece la asimilación del magnesio. Aun queda, no obstante, una proporción no desdeñable de corredores, desestabilizados por el estrés, que continuara asimilando mal y desarrollando carencias de este elemento. El estrés, la espasmofila y la carencia de magnesio van juntos frecuentemente... La desaparición de esta anomalía en otoño pasa, sobre todo, por una distribución mas racional de las competiciones estivales.