ElProfe
05-jul-2007, 01:31
La pérdida de peso graso acumulado se basa en las siguientes cuestiones.
Reducción de la ingesta calórico total: Menos comida. Es evidente que una dieta que persiga la reducción del peso corporal graso ha de ser ligeramente hipocalórica, es decir, con un ingreso total de calorías inferior al gasto diario. Esto consigue un déficit que motiva la perdida de grasa acumulada, será utilizada como energía. Por supuesto, este proceso tiene algunos condicionantes.
Reducción del % de carbohidratos. Ligero déficit en la ingesta de este nutriente, acompañado del ejercicio adecuado (de metabolismo aeróbico), provocará el uso de las grasas acumuladas como fuente de energía.
Aumento del % de proteínas en dieta, respecto de una dieta normal. Nos preocuparemos de la regeneración de estructuras, como el tejido muscular. La ingesta de proteínas ingesta no tendrá por que ser mas alta de 2.5 grs./kilo de peso corporal.
Extremado control de las grasas. Utilizaremos casi en exclusivo grasas provenientes del mundo vegetal, Así como de carnes blancas y pescados.
Entrenamiento adecuado para perder peso: tonificación muscular y trabajo cardiovascular, que iremos periodizando para hacer efectivo el trabajo sobre el metabolismo energético muscular.
Descanso suficiente. Muchas veces el stress logra hacernos perder peso casi sin querer, pero es recomendable tener controlado el impacto de la actividad tanto física como cotidiana para asegurar la adecuada recuperación. Esta influye a largo plazo en el equilibrio de los sistemas corporales y con ello a la salud.
Pautas nutricionales Básicas:
Debemos comer de todo, significando esto alimentos de todos los grupos, variándolos. No dejes de comer, sólo come mejor. Eliminemos los alimentos basura y los muy calóricos, pero la cantidad será suficiente para saciar.
Un % reducido de carbohidratos (-50%), sobre todo: complejos. Te darán energía, y evitarán que utilices como tal a las proteínas. Al ser poco cuantiosos, provocan el uso de grasa acumulada como energía. Los azucares simples tales como dulces, pastelería, etc. tienen un efecto negativo, aparte de sobre la salud, también sobre la capacidad del cuerpo de perder peso, ya que se acumulan fácilmente como tejido graso.
Un % medio de proteínas (40%), de origen animal principalmente favorecen la regeneración del músculo y posterior tonificación del mismo. Elevan el metabolismo, haciéndolo más eficiente.
Un % medio/bajo de grasas (15% máximo, de origen vegetal) y de pescado. Necesarias para la salud, y en tu caso para el descenso de peso, evitando el catabolismo muscular y la falta de energía así como facilitando acciones metabólicas vitales, tales como la fabricación de hormonas, enzimas y vitaminas.
Una cantidad suficiente de fibras alimenticias, presente en los alimentos integrales, y combinada con los hidratos de carbono. Importantes para la función secretora y digestiva. Sumamos también alimentos de fibra.
Bebe al menos 3 litros de agua. Aumenta la cantidad de ésta en función de los descensos en la cantidad de comida, cuanta menos comida, más bebida, ya que reducimos el aporte hídrico que ofrecían los alimentos.
Respecto al numero de comidas recomendadas: Que sean 6 al día. Más numerosas que las habituales, esto facilita los procesos de digestión, asimilación y moviliza nuestras acciones metabólicas de síntesis proteica y la degradación de las grasas como energía.
Reducción de la ingesta calórico total: Menos comida. Es evidente que una dieta que persiga la reducción del peso corporal graso ha de ser ligeramente hipocalórica, es decir, con un ingreso total de calorías inferior al gasto diario. Esto consigue un déficit que motiva la perdida de grasa acumulada, será utilizada como energía. Por supuesto, este proceso tiene algunos condicionantes.
Reducción del % de carbohidratos. Ligero déficit en la ingesta de este nutriente, acompañado del ejercicio adecuado (de metabolismo aeróbico), provocará el uso de las grasas acumuladas como fuente de energía.
Aumento del % de proteínas en dieta, respecto de una dieta normal. Nos preocuparemos de la regeneración de estructuras, como el tejido muscular. La ingesta de proteínas ingesta no tendrá por que ser mas alta de 2.5 grs./kilo de peso corporal.
Extremado control de las grasas. Utilizaremos casi en exclusivo grasas provenientes del mundo vegetal, Así como de carnes blancas y pescados.
Entrenamiento adecuado para perder peso: tonificación muscular y trabajo cardiovascular, que iremos periodizando para hacer efectivo el trabajo sobre el metabolismo energético muscular.
Descanso suficiente. Muchas veces el stress logra hacernos perder peso casi sin querer, pero es recomendable tener controlado el impacto de la actividad tanto física como cotidiana para asegurar la adecuada recuperación. Esta influye a largo plazo en el equilibrio de los sistemas corporales y con ello a la salud.
Pautas nutricionales Básicas:
Debemos comer de todo, significando esto alimentos de todos los grupos, variándolos. No dejes de comer, sólo come mejor. Eliminemos los alimentos basura y los muy calóricos, pero la cantidad será suficiente para saciar.
Un % reducido de carbohidratos (-50%), sobre todo: complejos. Te darán energía, y evitarán que utilices como tal a las proteínas. Al ser poco cuantiosos, provocan el uso de grasa acumulada como energía. Los azucares simples tales como dulces, pastelería, etc. tienen un efecto negativo, aparte de sobre la salud, también sobre la capacidad del cuerpo de perder peso, ya que se acumulan fácilmente como tejido graso.
Un % medio de proteínas (40%), de origen animal principalmente favorecen la regeneración del músculo y posterior tonificación del mismo. Elevan el metabolismo, haciéndolo más eficiente.
Un % medio/bajo de grasas (15% máximo, de origen vegetal) y de pescado. Necesarias para la salud, y en tu caso para el descenso de peso, evitando el catabolismo muscular y la falta de energía así como facilitando acciones metabólicas vitales, tales como la fabricación de hormonas, enzimas y vitaminas.
Una cantidad suficiente de fibras alimenticias, presente en los alimentos integrales, y combinada con los hidratos de carbono. Importantes para la función secretora y digestiva. Sumamos también alimentos de fibra.
Bebe al menos 3 litros de agua. Aumenta la cantidad de ésta en función de los descensos en la cantidad de comida, cuanta menos comida, más bebida, ya que reducimos el aporte hídrico que ofrecían los alimentos.
Respecto al numero de comidas recomendadas: Que sean 6 al día. Más numerosas que las habituales, esto facilita los procesos de digestión, asimilación y moviliza nuestras acciones metabólicas de síntesis proteica y la degradación de las grasas como energía.